Une belle découverte d’hiver, normalement le taboulé c’est plus pour l’été mais il suffit de remplacer la semoule par de l’épeautre BIO et GRTA venant tout droit du domaine de l’abbaye. Une mâche un peu différente mais néanmoins très intéressante. Lukas, le Chef, l’assaisonne avec une vinaigrette bien relevée à l’échalote, piment, citron et quelques grenades.
épeautre grta/biosuisse (domaine de l'abbaye, presinge, ge), oignon (grta), carotte jaune (grta), carottes (grta), grenade, persil frisé, citron, céleri-rave (grta), sel du jura, poivre blanc, piment rouge, echalote (grta)
Gluten, Céleri
Micro-ondes
En fonction de ton micro-ondes
Pour une portion: 1 min.
Au four
À 120 C° et n'oublie pas d'ouvrir ta box avant de le mettre au four
Pour une portion: 8 min.